Krupnik
Zwykła, codzienna zupa jak krupnik też może być daniem wspierającym walką z podwyższonym cholesterolem
- Liczba osób 6
- Czas przygotowania 40 min
Składniki
- 1½ l wywaru mięsno-warzywnego
- Przyprawy: 4 ziarenka ziela angielskiego, liść laurowy,
- ziarenka pieprzu według uznania
- 60 g Flory ProActiv
- 400 g ziemniaków
- 2 ząbki czosnku
- 100 g kaszy jęczmiennej
- 200 ml maślanki
- 1 pęczek natki pietruszki
Wskazówki
- Do gotowego wywaru mięsno-warzywnegododaj pokrojone w kostkę ziemniaki oraz kaszę.
- Wszystko razem gotuj około 40 minut. Po tym czasie zupę zapraw maślanką i Florą ProActiv
- Podawaj z posypaną natką pietruszki i mięsem z wywaru.
Informacje żywieniowe
| Porcja : | |
| Energia (kcal) | 148 kcal |
| Energia (kj) | |
| Białko (g) | |
| Węglowodany zaw Fibre (g) | |
| Węglowodany zaw Fibre (g) | |
| Cukier (g) | 0,4 g |
| Błonnik (g) | |
| Tłuszcz (g) | 3,7 g |
| Tłuszcz nasycony (g) | 0,89 g |
| Nienasyconych kwasów tłuszczowych (g) | |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone, całkowita (g) | |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone, całkowita (g) | |
| Trans Tłuszcz (g) | |
| Cholesterol (mg) | |
| Sodowego (mg) | |
| Sól (g) | 0,2 g |
| Witamina A (mg) | |
| Witamina C (mg) | |
| Wapń (mg) | |
| Żelazo (mg) | |
| Potas (mg) | |